La apnea del sueño se define como la interrupción intermitente del flujo aéreo por la nariz y la boca, que ocurre mientras la persona duerme. La apnea central del sueño se origina en un trastorno del sistema nervioso central, más precisamente de la región que controla los centros respiratorios llamada tallo cerebral o tronco encefálico. En condiciones normales estos centros respiratorios actúan como marcapasos enviando señales a los músculos respiratorios para realicen los movimientos de inspiración.

La polisomnografía es el estudio  del sueño y las variaciones de otras funciones del organismo durante el mismo. Es un estudio totalmente inocuo que se lleva a cabo en un “Laboratorio de sueño”, el paciente puede dormir allí toda la noche o puede dormir una siesta de aproximado de tres horas durante el día. También se puede realizar en el domicilio del paciente. En casos especiales se puede registrar con un video todo el estudio.

La obesidad se define como un peso superior a los valores adecuados para la edad y la talla.  El parámetro más usado para medir el peso es el índice de masa corporal  [peso corporal (kg)/estatura (m)]2

Se considera normal un valor entre 20 y 25 kg/m2, sobrepeso cuando supera los 25 kg/m2, obesidad si es mayor de 30 kg/m2 y obesidad mórbida por encima de 40 kg/m2.

El ronquido es un fenómeno sonoro que ocurre mientras el individuo duerme. Tiene su origen en la vibración de las estructuras nasoorales causada por una resistencia al paso de aire a través de la parte posterior de la boca y nariz, la zona en la cual confluyen la lengua, el paladar blando y la úvula.